SOBRE MÍ

Sobre mí.

Soy Rachel Fiske, nutricionista clínica y profesional de la salud global, redactora especializada en salud y defensora de toda la vida de una atención sanitaria más compasiva y equitativa.

Soy originaria de Portland, Oregón, y mi trayectoria profesional me ha llevado desde distintos rincones de Estados Unidos hasta comunidades de toda Centroamérica, siempre con una misma convicción: todas las personas merecen acceso a una atención sanitaria de calidad, independientemente de sus ingresos, su origen u otros determinantes sociales de la salud.

Retrato de Rachel Fiske rodeada de vegetación

Con más de 15 años de experiencia en acompañamiento para la salud, educación nutricional y salud comunitaria, he tenido la oportunidad de trabajar con personas de todos los ámbitos de la vida. Mi trabajo ha incluido asesoramiento individual en nutrición y estilo de vida, apoyo a personas que enfrentan problemas crónicos de salud y ayuda para transformar información sanitaria compleja en cambios prácticos y sostenibles. He trabajado con plataformas digitales de salud, consultas de medicina integrativa y organizaciones no gubernamentales, siempre desde un enfoque compasivo e individualizado.

También tengo amplia experiencia como redactora de contenidos de salud y bienestar, tras años de crear materiales educativos y de marketing para organizaciones de nutrición funcional, medicina integrativa y bienestar.

Mi interés por la equidad en salud ha ido de la mano de mi fascinación por la nutrición clínica y el trabajo detectivesco de encontrar las causas fundamentales de un problema de salud. Después de obtener una licenciatura en Estudios de la Mujer y Trabajo Social, trabajé varios años en el sector sin fines de lucro en Oregón, San Francisco y Nueva York, donde fui testigo directo de cómo las desigualdades sociales y económicas afectan la salud de las personas. Esa experiencia me llevó a estudiar nutrición holística en Bauman College, en Berkeley, California, y a establecer una consulta privada de nutrición en el Área de la Bahía.

A partir de ahí nació mi pasión por la intersección entre la salud pública y la medicina integrativa. A lo largo de los años he tenido el privilegio de colaborar con organizaciones que acercan la atención integral a comunidades que con demasiada frecuencia quedan excluidas. Como coordinadora del Programa para Latinas de Charlotte Maxwell Clinic, en Oakland, ayudé a mujeres con cáncer y recursos limitados a acceder gratuitamente a servicios de atención complementaria. Más tarde, como directora de Programas de Natural Doctors International en Nicaragua, colaboré en la dirección de programas comunitarios de salud que ofrecían servicios gratuitos de medicina integrativa a poblaciones desatendidas en la isla de Ometepe, y codirigí grupos de aprendizaje-servicio global con estudiantes y profesionales de la medicina.

Viví durante muchos años en la costa caribeña de Costa Rica, donde fundé Salud Para Todos Caribe (Health For All Caribbean) y ejerzo como directora ejecutiva. Esta organización sin fines de lucro amplía el acceso a una atención sanitaria asequible, integrativa y preventiva para comunidades desatendidas. Este trabajo reúne gran parte de lo que ha definido mi carrera: atención clínica, salud comunitaria, justicia social y la convicción de que la atención sanitaria integral es un derecho humano.

Tengo una maestría en Salud Global por la National University of Natural Medicine de Portland, Oregón, centrada en la integración de la medicina natural en la salud pública, y actualmente estoy terminando una segunda maestría en Nutrición Clínica. Mi formación continua refleja mi compromiso de conectar la ciencia de la nutrición con el arte de una atención compasiva e individualizada.

Soy mamá de dos niños que hacen que la vida nunca deje de ser interesante. Me encanta cantar jazz, tocar la guitarra bastante mal y jugar con mis dos perritos diminutos.

En el corazón de todo lo que hago hay una filosofía sencilla:

MI FILOSOFÍA

La ciencia guía mi práctica. La humanidad da forma a mi enfoque. La equidad impulsa mi propósito.

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